স্বাদে-গন্ধে ইলিশের প্রতিদ্বন্ধী পেংবা!
মাছটির গড়ন অনেকটা পুঁটির মতো। ওজন ৩০০ থেকে ৪০০ গ্রাম হবে। বিশ্বাস করুন বা নাই করুন, এই মাছটি স্বাদে-গন্ধে হার মানাবে ইলিশকে! এটা ভারতের মণিপুরের পেংবা মাছ। ইলিশ নয়, পেংবা মাছ। এটা নদীর মাছ। মণিপুরের বিভিন্ন নদী ও লোকতাল লেক ছাড়া চীনের নদ-নদী ও হ্রদে, মায়ানমারের চিন্দুইন নদীতে এই মাছের দেখা মেলে। অবশ্য নানা কারণে…
বিস্তারিত
